广东张老板水库养殖十几年，早些年养鱼，苗、饲料都投了不少，但鱼就是长得慢，一直赚不到什么钱。后来多方求证、学习，总结出来一些经验。

搞山塘小水库养殖，池塘水体一定要把浮游动植物（初级生产力）培养起来，晴天水体pH值下午3-4点测达到7.5-8.5较好，这样的水体养鱼好养、长得快、饵料系数低。

pH对水产养殖有啥影响？

一般的鱼类适宜微碱性水质，微碱性水质的水体生化作用、自净能力、整体代谢转化等都处于最佳状态，一般淡水最适宜pH为7.5-8.0，海水8.0-8.5。

pH值过低，酸性水体容易致使鱼类感染寄生虫病，如纤毛虫病、鞭毛虫病; 其次水体中磷酸盐溶解度受到影响，有机物分解率减慢；鱼鳃会受到腐蚀，鱼血液酸性增强，利用氧的能力降低，尽管水体中的含氧量较高，还是会导致鱼体缺氧浮头，虾蟹则出现呼吸不畅，黄鳃，趴边、上岸等现象。水体pH值低的塘多出现于山区偏酸性土质山塘、水库以及黄浊水水质的塘。 

水体pH值低：

1、酸性土质影响；

2、浮游植物（藻类）非常少，光合作用不足。

处理方法：

1、山区偏酸性池塘，一个是使用生石灰，配合肥水培藻提高水体pH2、2、培藻的时候要注意水体浮游小动物，太多先杀虫后再培藻。

pH值过高，水体氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等毒性大，鱼鳃组织受腐蚀，虾蟹则出现脱壳不遂，吃食下降等症状。水体pH值高的塘多出现于富营养化池塘，养殖中后期、藻类过度繁殖如蓝藻等。

处理方法：

1、有害藻类如蓝藻、甲藻，可以适当换水，用光合菌、乳酸菌配合腐殖酸钠抑制；

2、藻类浓度过高、水体老化，可使用过硫酸氢钾配合有机酸处理，然后再配上氨基酸+芽孢或EM菌分解，用水美+藻种各100-200克/亩，培养新的藻类；

3、水色正常，早晚pH值差异过大（早6.5，下午9.0），主要原因有藻类单一、水体缓冲能力差，可通过使用小苏打、碳酸钙配合碳源+EM菌，水美+藻种各100-200克/亩培水处理，稳定水质。

珠海源哥处虾塘pH值早晚波动大，虾强应激，吃食差；按该方法使用后傍晚pH值稳定在8.2，虾体色正常、吃食恢复。

一个简单的培水方法：「藻种+水美+芳碳」，每亩各用100-200克，晴天（有太阳时）上午9-10点全池泼洒，当天下午或次日即可观察到水开始慢慢开始变绿。

源自《怎样成为池塘底质管理高手》

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