钙，是水产养殖动物骨骼、鳞片、甲壳等组成的重要成份。蜕壳，是虾蟹生长的重要生命活动。虾蟹等甲壳类动物的生长要通过不断蜕壳完成，因此需要从水体中吸收大量的钙来满足蜕壳后对钙离子的需求。

多数养殖水体中的钙离子是不足的。而钙、磷吸收不足又会导致虾蟹的甲壳不能正常硬化，形成软壳病或者脱壳不遂，生长速度减慢，肌肉白浊，甲壳溃烂，偷死等后果，严重影响虾、蟹的正常生长。

一般情况下，南美白对虾养殖期要蜕壳20次左右，河蟹从扣蟹到成蟹要蜕壳5次，小龙虾养殖期中要蜕壳11次。这么多次的蜕壳活动，该如何补钙才能确保蜕壳正常呢？

1、要明确多少钙含量才能满足虾蟹正常生长需要。

通过全国各个水产动物主养区的水质检测，我们发现：淡水或低盐度南美白对虾养殖钙含量在80mg/L以上；小龙虾养殖钙含量在50mg/L以上；河蟹养殖钙含量在50mg/L以上；四大家鱼钙含量在50mg/L以上，才能满足水产养殖动物的基本需求。

2、很多养殖户补钙补的只是一种感觉，认为自己已经补过钙了，就不会再发生软壳、蜕壳不遂等现象了。但是，每年仍然会发生大量的软壳、蜕壳不遂等情况，又是为什么呢？

原因就是，没有准确的检测自己池塘中的钙含量。正所谓“知己知彼，百战不殆”，自己池塘的钙含量都不清楚，怎么能保证蜕壳顺利，以及养殖成功？

每月的初一、十五前后，或者看到虾、蟹壳了，养殖户就开始补钙。今年的5、6月份，一路凯哥团队走遍了整个中国的虾蟹养殖集中区，问到很多养殖者怎么判断自己池塘是否缺钙，补钙补够了没有？是否浪费？甚至，养殖户用的到底是什么补钙产品都不清楚。

4、所以，正确的补钙方式就是在经验的基础之上，科学检测钙的含量，有针对性的使用补钙产品。选择优质的补钙产品。养殖的每一笔投资都应该用在刀刃上。

市场上常见的补钙产品：

第1种，分子钙。有碳酸钙，氯化钙，硝酸铵钙。价格便宜。
第2种，离子钙。有葡萄糖酸钙，柠檬酸钙，乳酸钙。

第3种，活性钙。即牡蛎碳酸钙，是牡蛎壳煅烧活化提纯处理而得，高质高价。

芳钙，是第3种，牡蛎碳酸钙，纯度高，钙含量高，针对虾软壳、蜕壳。

常见的各种钙剂的含钙量分别为碳酸钙40%，其次氯化钙27%、碳酸氢钙23、柠檬酸钙21%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙9%。1克碳酸钙含400毫克元素钙，而1克葡萄糖酸钙只含90毫克元素钙。因此在购买钙产品时应注意产品包装上标明的以钙元素计算的钙含量。

补钙还要比较吸收率的高低，维生素D可以有效的促进钙的吸收。根据国外学者对人体钙吸收率的研究结果：碳酸钙（生物钙）中钙的吸收率为39%，乳酸钙为32%、醋酸钙为32%、柠檬酸钙为30%、葡萄糖酸钙为27%，牛奶中钙的吸收率为31%。

生物碳酸钙（牡蛎碳酸钙），是由牡蛎壳等生物原料中精制提取出的优质钙源,含钙量高,其含钙量是乳酸钙的3倍,葡萄糖酸钙的4倍；易吸收、无异味、生物效价高,副作用小；可以广泛应用于食品、医药、保健品等行业.除作为营养强化剂外,还可以作碱性剂、面团调节剂或抗结块剂.广泛用于保健品、药品、保健食品等.

轻质碳酸钙，用化学方法而得到的碳酸钙产品,主要的工艺过程是：石灰石煅烧,石灰消化,石灰乳净化,石灰乳的碳化,脱水,干燥,筛分.该碳酸钙的密度比重质碳酸钙的要轻.通常白度较高,白度的国家标准是90以上.沉降体积较高,一般在2.5以上.粒径可以做到更细,如超细钙、微细钙、纳米钙等.

重质碳酸钙，是用物理方法而得到的碳酸钙产品,一般是采用纯度高的石灰石（如：方解石、白垩等）进行研磨,该酸钙的密度比轻质碳酸钙的要重,一般白度较低.沉降体积较低.粒径很难做到更细。

这是市场上小伙伴们的一个小测试，对比的是市场上常见的钙，对比芳钙，芳钙，固体溶解物含量更高。

备注：TDS是测定溶解的固体总量，mg/L  ,即1升水中溶有多少毫克固体溶解物。