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-第189期. 课程回顾-
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2015年的4月10号，广东惠州的潼湖镇，一名养殖户池塘突然死亡20万斤鱼，直接经济损失百万元。
事件发生后，刚开始认为是人为投毒，后来经调查发现就是天气多变，引起池塘急性缺氧而导致。造成急性死亡的原因就是中毒和缺氧！人为投毒的事情虽偶有发生，但池塘缺氧风险更加普遍！
养鱼先养水。水体指标那么多，氨氮，亚盐超标，蓝藻，水色不好等等，哪些指标是我们要关注的核心？其实水质，病害，基本上80%的水产问题，都与水体溶解氧是直接关系的。抓住了水质溶氧问题，就抓住了整个水质管理的核心！养殖自然也能更进一步！
溶解氧，就是溶解在水中的氧气。鱼生活在水里，大多数是用鳃呼吸，氧气来源就只有水中的氧气了。溶氧就是气态存在于水分子间隙中的氧分子。正是因为在水分子和水分子之间有空隙，空气中的氧分子可以进去，这些进入到水体里面的氧气就是我们所说的溶解氧。
水在一定温度下溶入气体的量是有限的，温度越高溶入气体就越少，盐度越高溶解氧也就越少。就像当水把沙子空间充满后就不可能再加进去了是一样一样的，所以水分子的间隙被别的气充满后氧也不能溶入。养殖过程中，爆塘就是水中的有害气体过多，水分子的间隙被有害气体充满，而加不上氧所造成的。水中溶氧的单位是毫克每升。
水体溶氧是利用物理作用，使缔合的大的水分子团分散成为一些小的分子团，增加水分子间的空隙率，提高了水、气分子的活性、活力及活化能力，水分子团越细小，与空气的接触面积就越大，这样氧气溶解在水里的速度和效率就越高！就好比，相同重量的糖，一整块的糖溶解速度，肯定比粉末状的溶解速度慢一样。
水分子的化学式是H2O，通常水分子聚合为大的分子团存在，会使活性下降，自净能力丧失，水质恶化，自然界是通过水的流动、撞击使水分子团变小，以增加其活性，但是经过一段时间的滞留，其又聚合为大的水分子团。
那我们就是将水分子团变小，使水中的饱和溶氧量提高3-5倍，也就是当常温下水的饱和溶氧量为10mg/L，使其达到30 mg/L或50mg/L，氧利用率达90%以上，现有技术为氧利用率30-60%。增氧机利用的就是打散水分子的这个原理。
饱和度是表示溶氧含量的另一种方法，溶解氧饱和度%=溶解氧的实测含量÷实测条件下溶解氧的饱和含量×100% 。饱和度对于判断水体--空气之间进行氧气交换的方向，是非常方便的。当饱和度小于100%、也就是溶氧未达饱和时，水可以从空气溶解吸收O2；反之，当溶氧饱和度大于100%、过饱和时，就有氧气从水中溢出，进入空气。
总结而言，充足的溶解氧是减少病害的最重要因素之一，只有高溶解氧的情况下养殖动物才能健康生长。养鱼先养水，而养水的根本目的就是为养殖动物提供充足的持续稳定的溶氧环境，“赢氧”是养殖成功，赚大钱的关键因素。
希望通过今天的课程大家能对溶氧有个清晰的认识。我们的后续课程《五招——教你管理好池塘溶氧》将在塘边大学持续播出，长按识别海报二维码即可查看课程。
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