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-第186期. 课程回顾-
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近几年，“肝胆综合症”的发病率越来越高，造成养殖过程中饵料系数增加，鱼类免疫力下降，继发各类细菌性疾病，尤其在捕捞运输过程中，容易出现死亡，给养殖户造成巨大损失。
一、肝脏在动物生命活动中的作用
肝脏是物质的代谢和转化的中心，它的主要功能包括体内的蛋白质合成和分解以及氨的形成，同时也是体内脂肪合成的主要场所之一，胆汁也是由肝脏分泌，肝脏通过生化反应将机体内的有毒物质转化成无毒的物质等。同时肝脏还是机体内重要的储血器官，当鱼体失血过多时，存储的血液进入机体的循环系统。
二、脂肪肝发生的基本原理
造成脂肪肝的原因主要有2个：一是鱼类肝脏内的脂肪的来源过多，二是肝脏把脂肪运出去的能力不够，导致脂肪在肝脏的积累。
鱼体内肝脏脂肪的来源主要有以下几个方面，一是饲料中的油脂经过消化道消化后的产物经过吸收后进入到血液当中，经过循环系统运输到肝脏，在肝脏再次合成脂肪。其次是被鱼类摄食到体内的过量糖类和蛋白质消化后形成的氨基酸在肝脏内转化成脂肪。
三、养殖过程中鱼类肝胆病变的主要原因
1、饲料本身的原因
2、养殖过程中过量投喂主要是营养物质摄入过量，多摄入的营养物质 并不能全部转变为鱼体蛋白或者糖类而转变为脂肪。
3、养殖模式设计的缺陷
单一品种的养殖和混养鱼类所需要的营养需求是不一样的。
四、肝胆病变的主要症状和危害
症状表现为尾鳍发白、体表脱粘、胆囊肿大；
危害：导致饵料系数增加；各种继发性的病害；捕捞运输易大量死亡。
五、肝胆病变的预防措施
1、饲料的选择
在饲料的选择过程中，我们不仅仅需要关注粗蛋白含量，更需要关注饲料标签上赖氨酸的含量。一般饲料标签上都会有赖氨酸的含量标识。以草鱼为例，草鱼饲料中适宜的赖氨酸占蛋白质的百分比为5.64，占饲料的百分比为1.58。要注意避免以下几点饲料选择误区：蛋白含量越高，质量越好？生长速度越快，质量越好？价格越低，养殖的成本就越低？
2、饲料的投喂：定期使用内服药保健。
3、养殖模式设计时需要注意：一个池塘只能有一种主养鱼。
4、养殖过程中的定期打样解剖及保健
定期使用内服药保健，可以使用B族维生素，盐酸甜菜碱等。
六、肝胆病的治疗建议
（1）建议停料2-3天；
（2）可以使用肝胆利康散，板黄散，维生素等减料投喂。
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