《塘边大学》邓校长：水体亚硝酸盐浓度过高的根本原因在于水体内氮循环受阻。亚硝酸盐的积累主要有以下几方面因素影响：

1.饲料投喂不合理。在饲养的过程中，投喂饲料的质量和方法对产生亚硝酸盐的影响很大。一方面，投喂的颗粒饲料含蛋白较高，有一些蛋白是鱼类无法利用的，这些蛋白要排泄到水体中；另一方面，许多养殖户采用定时器开关控制投饵机投喂，投喂整个过程中人不在场，这样投喂方法不当，造成鱼类吃得过饱，有一些饲料来不及消化就排泄到水中；或者饲料投喂过多，鱼吃食情况较差，饲料直接落入水中，这些排泄物和残饵，很容易就造成水体亚盐超标。

2.施肥不合理。许多养殖户采用饲料投喂和施肥相结合的方法养鱼，目前使用有机肥较少，但仍会使用一些碳铵、尿素等肥料，若施肥不合理，有机肥和碳铵等肥料，这些肥料在水体中会产生大量氨态氮、氨态氮，在亚硝化细菌的作用下被氧化为亚硝酸氮，进而被硝化细菌氧化为硝酸氮，不能被硝化菌转化的亚硝酸氮就形成亚硝酸盐。

另外还有养殖密度过大，池底淤泥堆积，平时不注重调水培菌等等不良养殖习惯，都会导致亚硝酸盐升高！

当检测到养殖水体中亚硝酸盐超高，又出现死鱼时，很多人的第一想法是不惜一切代价先把亚硝酸盐快速的降低，这就是养殖户们一不小心就犯的典型错误。看到亚硝酸盐高，想办法降低是没错的，但我们忽略了水体里面所养殖的鱼，亚硝酸盐浓度突变比短暂高浓度对鱼所造成的永久损伤更严重。

针对亚硝酸盐的处理，各种方法层出不穷，这里我推荐一种方法，使用涌浪机！塘底残饵、粪便、死亡的浮游生物残体等有机质在池塘底部的大量积累是导致亚硝酸盐升高的主要原因，及时将这些垃圾提到水体表层，阳光暴晒分解，转化成有益藻类的养料，池塘亚盐情况会好得多！关于其他方法，我就不多讲，下面英和老师会给大家带来他对亚硝酸盐的看法，谢谢大家！

第六期塘主黄英和老师：大家好！这几期的课程我们都在讲毒性，终于到了亚硝酸盐，以下简称亚盐。亚盐高是很多的水产养殖户很头疼的事情，它比较常见于高密度纯养鱼没有养殖禽畜的池塘，所以我们需要严肃却不复杂地讲解这个问题。

亚盐是养殖水体里面的氮循环的其中一个环节，另外两个主要环节为氨氮和硝酸盐。这三者当中对鱼类影响比较大的就是氨氮和亚盐，其中亚盐来源于氨的转化。亚盐给人的感觉大概会是这样的：我的鱼塘养着很多的鱼，水看上去都是那么漂亮，但是一测水质亚盐高得离谱。或者就是，明明鱼没有发生出血，怎么背鳍基部位置会发生红肿，好像有一块淤血，生长速度降低，养殖周期延长，等等这些都是亚盐它的表象。

对于鱼来说，哪怕水里面有足够的溶氧，它的呼吸一样受阻，因为亚盐最大的影响就是通过鱼的呼吸进入血液，导致血红蛋白转化为高铁血红蛋白，本来用来运输氧气的血红蛋白就无法发挥正常的作用，从而导致对身体的一系列危害。

水里面氮循环转化中从氨氮到亚盐的转化基本上没有问题，但是在大量投喂饲料的前提下，由于产生了大量的有机物，在转化过程中从亚盐到硝酸盐的转化并不能相应地提高。因为相较于负责把氨氮转化成亚盐的亚硝化细菌来说，负责把亚盐转化为硝酸盐的硝化细菌它的繁殖速度比较慢，需要20多个小时。终上所述简单来说，当转化处理亚盐的速度跟不上产生的速度，亚盐就会不断地累积增加。

亚盐高的处理方法分为两种，第一种：化学方式处理，50%过硫酸氢钾复合物片剂，每500克用2亩每米，配合固氧片一起使用效果更好。在养殖中前期每个月用1-2次，到中后期7-10天一次，视累计投喂量的增加而增加使用次数。

第二种：也就是用微生态有益细菌来处理，在养殖后期亚盐高的时候可以使用复合硝化细菌和每亩20-30斤的砂子混合泼洒，这种硝化菌的使用方法我在几年前实践过，效果不错，明显减少伤亡，但是要注意硝化菌不能和芽孢杆菌一起合用。而且，凡是使用益生菌的方法，最多大概在6，7千斤的亩存塘量以内的情况下使用才会收到比较好的效果。

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